酸味：6 苦味：5 焙煎：5
香り：ベリー系、ピーチのような
生豆生産国：グアテマラ
アティトラン湖周辺は、肥沃な火山大地とその高地により寒暖の差でおいしいコーヒーが取れることで有名です。
サント・トーマス・パチュージ農園は、Fahsen兄弟による家族経営を行っており、赤い実だけを忠実に手摘みしています。
レインフォレスト・アライアンス認証農園につき環境にも配慮し、農業と環境の共生を尊ぶ農法を実施。そのコーヒー豆を当社にてじっくりと焼き上げました。
ベリー系、ピーチのような香り、上品な酸味、フルーティーな味わいをどうぞ。
原料の供給不足により、 “グアテマラ クリスタリーナ”は
サント・トーマス・パチュージ農園のレインフォレスト・アライアンス認証の豆を
暫定的に30％、残りの７０％を同農園の認証付与のない生豆を配合しております。
（レインフォレスト・アライアンス認証の商標使用要件及び
ガイドライン「6.13供給不足」適用による）
尚、品質や味わいは従来通り変わりはございません。
