ロス・オリバレス農園

コロンビアサンタンデール地区にある【ロス・オリバレス農園】は、環境や働く人々の生活にも配慮したレインフォレスト・アライアンス認証付きの農園です。標高1,650ｍの山岳地にあるこのエリアは、日照時間が長く、シェードツリーによる日陰でコーヒーの品質は守られています。
最高級ランクの大粒手摘み完熟豆「スプレモ」を使用したこのコーヒーは、バニラやフルーツ系の香りが広がり、レーズンのようなやわらかな酸味とチョコレートのような苦味を思わせるマイルドなコーヒーです。
画家でもある農園主オリーバさんの花束の絵画をラベルに使用しています。