ミカドコーヒー「バレンタイン・コーヒー 2024」期間限定発売

 

報道関係者各位 2023年12月吉日

  ミカドコーヒー「バレンタイン・コーヒー 2024」期間限定発売の件

この度、株式会社ミカド珈琲商会(本社:東京都港区三田2-21-8、代表取締役社長 鳴島佳津子)は、例年好評いただいております「バレンタイン・コーヒー」を、期間・数量限定で発売いたします

-記-

◆商品名:「バレンタインコーヒー 2024」
◆①生豆生産国 / ②生産地区 / ③農園: ①ブラジル/ ②ミナスジェライス州南部サントアントニオドアンパロ地域周辺 /③「サン・コーヒー組合」に属する20農園の生産者共同体。

・小高い丘陵地で土壌と水資源に恵まれている。
・農園主と労働者の信頼関係が長く構築されている。
・協会での活動など、スペシャルティコーヒーへの取り組みに熱心である。
・人気の高いブルボンなど古くからある品種の栽培が盛んである。
・選別、最終の品質管理を一元化することにより品質の安定化が期待できる。

 

◆焙煎士より:
稀少な「ピーベリー」「(丸豆)を使用。収穫量は全体の10%足らずで数量に限りがあります。濃厚な苦味と甘さを引き出す焙煎を心がけました。

◆味の特徴:
苦味と甘味がチョコレートを連想させる口当たり。ナッツクリームのような余韻。

・香り)ミルクチョコレート、スウィートビター、カカオ

焙煎度合:8、酸味:3、苦味:7

バレンタイン・コーヒー2024
商品写真左:レギュラーコーヒー
右:ワンパックコーヒー(ドリップバッグ)
ピーベリー
ワンパックコーヒー(ドリップバッグ)

 

見事な完熟豆

組合に属する農園

 

SCAJ 2023にて:サン・コーヒー組合、エンリケ氏(右)、弊社・焙煎士(左)
 


◆取扱い:
① ミカドコーヒー直営喫茶5店舗(喫茶メニューとしてもご提供いたします。※1)

② ミカドコーヒー通販部《フリーダイヤル》0120-509-936、1番を選択)、《オンラインストア》https://mikado-coffee.com/f/store
※1喫茶メニュー価格:直営店舗により、ご提供形態及び価格が異なります現地でご確認ください。

◆発売期間 :2024年1月13日(土)〜 2月14日(水)

◆商品販売価格:
レギュラーコーヒー / 内容量:150g / 豆、粉 1,300円(税込価格)
ワンパックコーヒー(ドリップバッグ) / 1杯分:10g / 200円(税込価格) 

◎このプレスリリースに関するお問い合わせは:株式会社ミカド珈琲商会 広報担当 TEL:03-3453-9016(代表),
《広報eメール》mkd-mita@hotmail.co.jp
《ミカドコーヒー公式サイト》https://mikado-coffee.com/