Nikako’s recipe


こんにちは、Nikakoです♫

ミカドコーヒーの直営6店舗のケーキの製造を担当しています。

おうちでもおいしく楽しく、そして簡単に作れるレシピをご紹介していきますので、気軽にチャレンジしてみてください。


バレンタインにもぴったり♪
プチレシピ《 苺チョコ 》

❶苺はヘタを少し厚めにカットして、キッチンペーパーなどで水分をとる。

❷湯煎で溶かしたチョコレートの中に❶の苺を入れ、下の部分から約1センチぐらいチョコが付いたら転写シート(裏)にのせて完全に乾かす。

❸乾いたらゆっくり剥がせば出来上がり。

※転写シートは100円ショップで購入したものです。


過去レシピ一覧

https://mikado-coffee.com/wp-content/uploads/2020/08/pannacotta_rbn.png

Nikakoのひとりごと

 


抹茶のフィナンシェを薔薇型で焼いてみました。
しっとりとした生地と抹茶のほろ苦さが癖になりそう♪