フルーツサンド
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フルーツサンド
材料 |
1. 生クリーム
2. マスカルポーネ チーズクリーム 3. グラニュー糖 4. 食パン 5. お好みのフルーツ 200ml
50g 25g※1 8枚切り※2 ※1お好みの甘さで ※2お好みの厚さで |
手順 |
~フルーツサンド~ ② パンの片面に泡立てたクリームを乗せ、対角線上になるようにフルーツを乗せる。 ④ もう一枚のパンをかぶせ、手で少し押さえて落ち着かせる。 ⑤ ラップで包んで冷凍庫に約30分ほど入れておく。 ⑥ 生地が少し硬くなったらラップを外し、よく切れるナイフか包丁で対角線にカットする。←波場のパン切り包丁がきれいにカットできます。 ~ロールパン~ ②冷凍庫に入れて冷やしてからカットする。 ☆ロールも可愛くて食べやすいのでおすすめですよー♪ ※パンをカットするごとに包丁についたクリームは拭いてください。 |
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~おすすめのコーヒー~
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フルーツサンドにおすすめのコーヒー ①
【旧軽通り(コンチネンタル・ブレンド)】
中米と地中海エリアの融合。上品な香り、コク、酸味とさりげない苦味を感じる贅沢なブレンドです。逸品と呼ぶにふさわしい一杯をどうぞ。