ミカドコーヒー「マンデリン」コーヒーパッケージ・リニューアル発売の件

報道関係者各位 2026年7月吉日

　　ミカドコーヒー「マンデリン」コーヒーパッケージ・リニューアル発売の件

この度、株式会社ミカド珈琲商会（東京都港区三田２－２１－８、代表取締役社長　鳴島佳津子）は『マンデリン』コーヒー、パッケージ・リニューアル発売いたします。詳細は下記をご覧ください。。

－記－

◆商品名：「マンデリン」
◆生豆生産国：インドネシア
・スマトラ北部のアラビカ種のコーヒーを「マンデリン」という。
・インドネシアのスマトラ島の一部などでは、「スマトラ式」という独自の精製法がある。ミューシレージの残ったパーチメントコーヒーを十分に乾燥させない状態で脱殻し、乾燥させる方法のこと。独特の深緑色の生豆に仕上がる。

◆焙煎士より：
香り、苦みと酸味のバランス良く感じられるように、ミディアムローストで仕上げました。
・焙煎度合　中煎り（ミディアムロースト）

◆味の特徴：
スパイシーな苦みと独特なコク、アーシーな余韻、柑橘系の酸味も感じられる味わい。
・香り）ハーブ、柑橘

焙煎度合：5、酸味：4、苦味：6