【MR:レギュラーブレンド】
酸味:5 苦味:5 焙煎:5 香り:スウィート、ソフト
生豆生産国:コロンビア、メキシコ、ブラジル、他
ミカド珈琲の基本となるブレンド。半熱風焙煎機で丁寧に焼き上げられた
芳醇かつふくよかな香りと軽い酸味、あっさりとした苦味が感じられる
マイルドで飲みやすいコーヒーです。
日本橋店(東京)のハウスブレンド
【MS:スターブレンド】
酸味:4 苦味:6 焙煎:6 香り:スウィートビター、スパイス
生豆生産国:メキシコ、ホンジュラス、他
厳選したメキシコ豆をふんだんに使い、レギュラーブレンドより深く酸味を
控えめに、苦味をやや強くしたボディのある味わいが特徴。
軽井沢ツルヤ店のハウスブレンドです。
【MM:モカブレンド】
酸味:5 苦味:6 焙煎:6 香り:スウィート、リッチ
生豆生産国:エチオピア、コロンビア
2種類のエチオピア豆「レケンプティ」と「イルガチャフィ」を使用した
こだわりのブレンドです。
モカ特有のフレーバーは、華やかでエレガント。
甘味を帯びた酸味とほのかな苦味、広がり豊かな余韻を楽しめる
味わいです。