ペルー ミラフローレス農園が生み出す、希少なゲイシャ
ペルー ミラフローレス農園の収穫時と農園風景
ペルー アンデスの高地に広がる「ミラフローレス農園」は、1988年創業、スペシャリティコーヒーの名産地として知られています。標高の高い環境と寒暖差が、ゲイシャ種特有の繊細な香味を育みます。持続可能な農業と品質への真摯な取り組みから生まれる、洗練のペルー ゲイシャをお楽しみください。
生育中の「コーヒーの実」、赤く完熟したら摘み取ります
極上の味わい、ブルーマウンテンNo.1
時代を超えて愛される、特別なコーヒー「ブルーマウンテンNo.1」。ミカド珈琲では、芳醇で華やかな香り、上品な甘み、やわらかな酸味、そしてほのかな苦味が織りなす、調和のとれた極上の味わいを引き出しました。一杯ごとに感じる深い余韻と優雅な香りはまさに”至福の時間”を演出します。
「ブルーマウンテンNo.1」ブルーマウンテン地区は山脈中腹にあります
心を満たす、極上の珈琲ギフト
華やかで繊細、そして記憶に残る甘い香り。ミカド珈琲が誇るペルー産「ゲイシャ」と、世界に名を馳せる「ブルーマウンテンNO.1」を詰め合わせた特別仕様のギフトセット。贅沢で心に残るコーヒー体験を大切な方へ。上質を知る方への贈り物として、特別な日のギフトに最適です。
ブルーマウンテンNO.1とゲイシャのギフト
（豆・粉）【各1袋】〈1袋：100g〉
10,820円（税込）
【コーヒー】についてのよくある質問
Q：
レギュラーコーヒーって何ですか？
A：
レギュラーコーヒーとは、焙煎したコーヒー豆を挽いて、お湯でフィルターなどを通し抽出するコーヒーのことを指します。
通常、フィルターコーヒーやドリップコーヒーとして知られています。
Q：
レギュラーコーヒーとエスプレッソの違いは何ですか？
A：
レギュラーコーヒーはお湯をコーヒー（粉）に通してゆっくりと抽出されるのに対し、エスプレッソは専用の器具で粉に強い圧力をかけることで短時間で抽出する淹れ方のコーヒーです。
短時間で抽出するためうまみ成分が濃く出るうえ、焦がしカラメルのような香りと、舌にからみつくような独特の風味豊かな味わいになります。
一方でレギュラーコーヒーはより軽やかでバランスの取れた味わいのコーヒーとなります。
また、使用するコーヒーの粉の量や挽き目、抽出量なども違います。以下、一般的な量を記載しますので参考にしてくさい。
| レギュラーコーヒー | 一杯分：粉10g【中挽き】 | 抽出量180cc |
|---|---|---|
| エスプレッソ | 一杯分：粉8g【極細挽】 | 抽出量 30cc |
Q：
レギュラーコーヒーにはカフェインが含まれていますか？
A：
はい、レギュラーコーヒーにはカフェインが含まれています。一般的に、コーヒー1杯（約240ml）には約95mg〜165mgのカフェインが含まれていますが、これは淹れ方やコーヒー豆の種類によって異なります。
ミカドコーヒーではカフェインレスコーヒーもご用意しています。カフェインが気になる方はぜひ一度お試しください。
カフェインレス珈琲はこちら ▶
Q：
レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの違いはなんですか？
A：
レギュラーコーヒーは、コーヒー豆を焙煎して挽いた状態の商品です。 ご自身でハンドドリップするなど“抽出する”必要がありますが 、一方インスタントコーヒーはお湯で溶くだけで完成。
ドリッパーなどの道具は一切不要です。
Q：
コーヒーの保存方法を教えてください。
A：
コーヒーは湿気と光を嫌うため冷暗所での保存をお奨めします。
未開封なら冷凍庫、開封済のものは保存缶などに入れて冷温で保つようにしてください。
直射日光の当たる窓の付近などは避け、夏に常温で置いておくことは絶対に避けてください。
Q：
ブレンドコーヒーとは何ですか？
A：
ブレンドコーヒーとは複数のコーヒー豆を組み合わせて作られるコーヒーのことです。
異なる産地や種類の違うコーヒー豆をブレンドすることで、それぞれの豆の特性を活かし、味や香りのバランスを調整したり、独自の風味を生み出したりすることを目的としています。
