ミカドのサクサクッ「コーヒーラスク」 コーヒーの味満載のコーヒーラスクはいかがでしょうか? ちょっと小腹がすいた時、忙しい朝のカンタンな朝食代わりに、午後のお楽しみおやつに、コーヒーの味満載のサクサクッ「コーヒーラスク」はいかがでしょうか? 弊社現在の工場長が10年以上も前の営業職時代に、長野県安曇野市にあるメーカーを訪れ、開発したミカドのコーヒーラスク。 抽出したコーヒーも、コーヒーの粉も両方生地に練り込みました。コーヒーの全てをおいしく味わいつくすやみつきになる『ひとしな』です。 そのまま食べると甘さとほろ苦さを楽しめる大人の味ですが、ラスクを使った「フレンチトースト風」で、新たな美味しさ発見♡ 是非お試しくださいませ。 フレンチトースト風コーヒーラスク ● 用意するもの 【卵液】 ・卵 ……………………………… 1個 ・牛乳 ………………… 卵の半分の量 ・ミカドのコーヒーラスク … 2〜3枚 ● 作り方 1. 卵液にコーヒーラスクを両面合わせて5分ほど浸す。 ※甘めがお好みの方、卵液にお砂糖を少量プラス! 2. バターで両面をこんがりと焼く。 3. 盛り付け(お好みで粉糖をふる)。