Delightfully aromatic with a bright citrus acidity and full body（明るいシトラス系の酸味、フルボディの、かぐわしいアロマ）グアテマラの火山性コーヒー栽培地帯５ヶ所のうち、アティトランの土壌は最も豊富な有機物を含んでいる。Traditional Atitlanの９０％は、Atitlan湖の湖岸にそびえ立つ印象的な火山群の斜面に沿って栽培されている。毎日のように吹いて冷たい湖水をかくはんする（Ｘｃｏｍｉｌと呼ばれる）風は、ここの気候に重大な影響を及ぼしている。この土地の文化の中でも高度に発達した職人の伝統は小規模コーヒー生産者の熟練した栽培・加工技術に反映されている （文言：Anacafeのリーフレットより）
Delightfully aromatic with a bright citrus acidity and full body（明るいシトラス系の酸味、フルボディの、かぐわしいアロマ）グアテマラの火山性コーヒー栽培地帯５ヶ所のうち、アティトランの土壌は最も豊富な有機物を含んでいる。Traditional Atitlanの９０％は、Atitlan湖の湖岸にそびえ立つ印象的な火山群の斜面に沿って栽培されている。毎日のように吹いて冷たい湖水をかくはんする（Ｘｃｏｍｉｌと呼ばれる）風は、ここの気候に重大な影響を及ぼしている。この土地の文化の中でも高度に発達した職人の伝統は小規模コーヒー生産者の熟練した栽培・加工技術に反映されている
