ミカド珈琲のコーヒーゼリーは、ネルドリップで丁寧に抽出したコーヒーを使い、やわらかく瑞々しい食感に仕上げました。 くちどけの良さと、しっかり感じられるコーヒーの風味が特長です。そのままでももちろん美味しくいただけますが、ブランデーを垂らせば、 ぐっと大人の味わいに。お酒とコーヒーの繊細なバランスが絶妙な、贅沢なスイーツです。
1.お酒好きにこそ試してほしい”大人のスイーツ”
ミカド珈琲のコーヒーゼリーは、ネルドリップで抽出した深みのあるコーヒーの香りと、やわらかな食感が魅力。素材の良さが際立つ上品な味わいは、大人の嗜みにぴったりです。そこに加えるブランデーの芳香が、ゼリー全体に豊かな余韻を添え、まさに贅沢な“デセール”に変身。シンプルながら格別な一品は、コーヒー好きの方にもお酒好きの方にもご満足いただける逸品です。
2.ブランデーをかけるとどう変わるのか
ブランデーを数滴たらすだけで、ゼリーの印象は一変。この組合せが「コーヒーゼリー」というスイーツを、別次元のテイストに昇華していく感覚は、驚きのひとことにつきます。琥珀色の芳醇なブランデーの香りがふわりと立ち上り、コーヒーの苦みと溶け合って、深みのあるまろやかな味わいに。ゼリー自体のやわらかな食感がアルコールでほどけるように滑らかになり、大人だけが知る至福のマリアージュを楽しめます。お好みで加減できるので、自分だけの“贅沢なひととき”を演出できます。
3.アイスやナッツとの組み合わせも
もうひとつの楽しみ方としておすすめなのが、バニラアイスや香ばしいナッツとの組み合わせ。ひんやりとしたアイスのクリーミーさがブランデーの風味を引き立て、ゼリーのほろ苦さと絶妙に調和します。くるみやアーモンドを添えれば、食感に変化が生まれ、五感が喜ぶデザートに。まるで高級レストランで最後の締めのデザートを楽しんでいるような感覚です。また、お酒が苦手な方へブランデーを使わないアレンジレシピとして、おもてなしにも使える極上の一皿は、ホームパーティなどのイベントにもピッタリです。
4.実際に試した人の声
「ブランデーをかけた瞬間、優雅な香りがふわっと広がって驚きました」「まろやかで深みのある繊細な味は初めての体験です」「まるで高級レストランのデザートみたい」──試された方々からは、そんな喜びの声が寄せられています。シンプルな見た目ながら、味わいの変化と上質感に感動する方が多く、自宅で贅沢な時間を過ごせたという声も多数。大人の楽しみとしてリピートされる方も少なくありません。
5.まとめ
ネルドリップの深い香りと、トゥルンとなめらかにほどけるやわらかい食感。たくさんの方に愛され続けている ミカド珈琲のコーヒーゼリーは、芳醇な香りのブランデーを添えることで濃厚でほろ苦い”大人の贅沢”へと進化します。簡単なアレンジで心まで癒されるご褒美スイーツは、 アイスやナッツとの相性も◎、自宅でゆっくり過ごす夜の時間にぴったりの大人だけの“ごほうびスイーツ”としてもおすすめです。日々の暮らしをエレガントなひとときにするこのアレンジレシピで、新たな「デセール」をぜひ味わってみてください。
この記事を書いた人：ミカド珈琲オンラインストアスタッフ：Ｃ．Ｓさん
・Ｊ.Ｃ.Ｑ.Ａ認定コーヒーインストラクター２級 https://kentei.jcqa.org/
監修：ミカド珈琲スタッフ Ｍ.Ｔさん
・Ｊ.Ｃ.Ｑ.Ａ認定コーヒーインストラクター１級 https://kentei.jcqa.org/
・ＳＣＪＡ認定アドバンスド・コーヒーマイスター https://scaj.org/meister/about-meister
・コロンビアＦＮＣ認定 マイルドコーヒー鑑定士 https://cafedecolombia.jp/mild-coffee-specialist/