フルーツタルト
レンジで簡単! フルーツタルト
| 材料 |
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1. カスタードクリーム
2. 小麦粉 3. 砂糖 4. 牛乳 5. 卵 6. バター 7. バニラエッセンス 準備する物 作りやすい分量
大さじ2 大さじ4〜5 220g 1個 10g |
| 手順 |
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① 耐熱性のボールに小麦粉と砂糖を入れ混ぜる。 ② といた卵を少しづつ加え、よく混ぜる。 ④ ラップをかけずに電子レンジに2分チンする。 ⑤ 取り出してよく混ぜる。（まだ固まらない） ⑥ 更に2分チンして、取り出しよく混ぜて、バターを加えよく混ぜ、お好みでバニラエッセンスを加えよく混ぜる｡もし固まらない時は更に少しづつチンする。 ⑦ カスタードクリームはすぐにタッパーに移してピッタリとラップをして、保冷剤を乗せる。（菌を防ぐ為）粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。 ⑧ タルト型にカスタードクリームを入れ、お好みでホイップクリームを絞り、お好きなフルーツを乗せれば出来上がり｡ |
～おすすめのコーヒー～
フルーツタルトにおすすめのコーヒー ①
【ブルーマウンテン NO.1】
カリブ海に位置するジャマイカの、CIB（ジャマイカ、コーヒー公社）が指定したブルーマウンテン山脈エリアの中腹エリアにある「ブルーマウンテン」地区で採れるコーヒーのみを指し、最上級のグレード「No.1」のこと。
香り、甘み、酸味、苦み、のバランスが良く、華やかなアロマを堪能できるコーヒー。
フルーツタルトにおすすめのコーヒー ②
【軽井沢セレクション 旧軽通り（コンチネンタル・ブレンド）】
上品な香り、コク、酸味とさりげない苦味を感じる贅沢なブレンドです。
逸品と呼ぶにふさわしい一杯をどうぞ。