旧軽モカロールケーキ_アレンジレシピ

① 旧軽モカロールケーキの端を4分の1ぐらいを斜めにカットする。

② 上にのせてココアクリーム※を塗って、フォークで木の幹を意識して波状に線を書く。

③ ココアパウダーを振りかけ、好きな飾りでデコレーションして完成。

※ココアクリームレシピ
① 耐熱容器に板チョコ4枚（約200g）を入れ、レンジで柔らかくする。

② そのボールに生クリーム200mlを加え、ハンドミキサー（あれば）で泡立てる。硬くすると塗りにくくなるので注意！

① カットした旧軽モカロールケーキの周りにクリームを塗る。

② クリームを塗った上から市販で売ってる小枝チョコレートを半分に折り、周りに貼り付ける。

③ 抹茶のクリーム※をツリー風に絞り好きな飾りでデコレーションして出来上がり。

※抹茶クリームレシピ
・抹茶パウダー … 小さじ半分
・お湯 … 大さじ３分の２
・生クリーム … 100g
①よく冷やした生クリームの中にお湯でといた抹茶パウダーを入れてよく泡立て、星口金をつけた絞り袋に詰めてツリーを見立てて絞り出す。

①フルーツをのせたり、カットした面に入れる。

お好きなフルーツでお楽しみください。

① クッキーに市販で売ってるチョコペンで形をとり、その上から好きなアラザンなどをのせる。

② チョコぺんは硬いのでお湯につけて柔らかくしてから使う。固まりやすいのでアラザンなどを振る場合は早めにのせる。

ケーキにトッピングしてみてもgood！